A.D. 2011 – Crema pasticcera – ecco come farla
Ve lo spiega Samuele Calzari allo IAL di Saronno
A.D. 2011 – I Bignè , ecco come farli
Ce lo mostra lo chef Samuele Calzari
A.D. 2011 _ Le meringhe – ecco come farle
Ricetta di Samuele Calzari allo IAL di Saronno
A.D. 2012 – Lingue di gatto – ecco come farli
Ricetta dello chef Sanuele Calzari
A,D. 2012 – Baci di Dama. Ecco come farli.
Chef Samuele Calzari allo IAL di Saronno